Dolce&Gabbana et Fiasconaro proposent un autre délice typique de la tradition pâtissière italienne : la Colombe.Encore une fois, la recette sur laquelle elle se base est profondément ancrée dans la tradition du nord de l’Italie, et se présente comme une source d’inspiration dans l’art de la pâtisserie et la créativité de deux maisons qui portent la Sicile dans leur ADN.

Fruit d’un processus entièrement réalisé à la main, de la préparation de la pâte à la cuisson, cette Colombe rend hommage à la tradition pâtissière du Bel Paese, en transmettant ses secrets avec passion. Ornées de motifs précieux inspirés du rose des pêchers et des cerisiers réalisés par les artistes siciliens les plus talentueux, les magnifiques boîtes en fer blanc contribuent à préserver l’arôme intense de ces créations pleines de douceur.

Colombe au chocolat de Sicile, nappée de confiture de fraise des bois et chocolat noir sicilien, sans oranges confites.
Produit de pâtisserie cuit accompagné d’une pâte à tartiner au chocolat de Sicile.
Poids : 800 g + pâte à tartiner pot de 200 g

Cet article ne peut pas être retourné

Ingrédients : Farine de blé tendre, beurre, sucre, chocolat de Sicile 10 % (masse de cacao, sucre de canne. Cacao : 50 % min.), œufs frais de poules élevées au sol, nappage au chocolat 9 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), confiture extra de fraise des bois 8,4 % (fraises des bois (110 g de fruits pour 100 g), sucre, jus de citron), jaunes d’œufs frais de poules élevées au sol, levain naturel (farine de blé tendre), granulés de fraise 2,8 % (sucre, sirop de fructose, jus de fraise, purée de fraise, purée de pomme, farine de riz, jus de cerise, gélifiants : pectine, beurre de cacao, acidifiants : acide citrique, arômes naturels), garniture aux fraises des bois 1,7 % (fraises des bois (75 %), sucre, sirop de glucose, jus de citron acidifiants : acide citrique), miel de Sicile, sirop de sucre inverti, émulsifiants : mono et di-glycérides des acides gras, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, sel, arômes naturels, vanille. Peut contenir des fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches, noix), des lupins, de la moutarde.