La Sicilia in cucina

La Sicilia in cucina

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详细信息
La Sicilia in cucina
Art. Nr. VL1151VLTW89V000

从2021年8月至今,Dolce&Gabbana 以独特生活方式呈现 Casa 家具和装潢系列,这也是本书的主题所在。

通过西西里传统佳肴食谱和餐桌上的独特物件,读者将探索 Dolce&Gabbana Casa 的独到生活方式。

在本书的第一部分中,帕尔马干酪、“Timballo del Gattopardo”咸派、“Minne di Sant’Agata”蛋糕、“Cuccia di Santa Lucia”甜粥、“Pane di San Giuseppe”面包和许多其他美食成为讲述西西里岛历史、民俗和风土的起点:几个世纪以来,西西里岛的居民和文化多次更迭,使得岛上的美食变得异常多样,成为令人难以置信的色、香、味盛宴。

这些佳肴由三位国际知名静物摄影师拍摄,构成本书的第二部分,生动呈现菜品的烹制与摆盘过程,凸显其呼应 Dolce&Gabbana Casa 生活方式的独特价值。

精美图书,超大开本设计使其从所有其他烹饪书中脱颖而出。

推荐序:Fabrizia Lanza
摄影:Andreas Achmann、Charlie Richards、Robert Sanderson

书籍详情:
•包装:精装版
•照片:164张彩色与黑白作品
•尺寸:29 x 39 厘米
•页数:400
•出版社:Rizzoli
•印刷地点:意大利

100% 纸

La Sicilia in cucina
Art. Nr. VL1151VLTW89V000

从2021年8月至今,Dolce&Gabbana 以独特生活方式呈现 Casa 家具和装潢系列,这也是本书的主题所在。

通过西西里传统佳肴食谱和餐桌上的独特物件,读者将探索 Dolce&Gabbana Casa 的独到生活方式。

在本书的第一部分中,帕尔马干酪、“Timballo del Gattopardo”咸派、“Minne di Sant’Agata”蛋糕、“Cuccia di Santa Lucia”甜粥、“Pane di San Giuseppe”面包和许多其他美食成为讲述西西里岛历史、民俗和风土的起点:几个世纪以来,西西里岛的居民和文化多次更迭,使得岛上的美食变得异常多样,成为令人难以置信的色、香、味盛宴。

这些佳肴由三位国际知名静物摄影师拍摄,构成本书的第二部分,生动呈现菜品的烹制与摆盘过程,凸显其呼应 Dolce&Gabbana Casa 生活方式的独特价值。

精美图书,超大开本设计使其从所有其他烹饪书中脱颖而出。

推荐序:Fabrizia Lanza
摄影:Andreas Achmann、Charlie Richards、Robert Sanderson

书籍详情:
•包装:精装版
•照片:164张彩色与黑白作品
•尺寸:29 x 39 厘米
•页数:400
•出版社:Rizzoli
•印刷地点:意大利

100% 纸